پیشگیری یا درمان؟ | ||
|
صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 25 صفحه بعد
نخود زرد خام یک لیوان/ پیاز کوچک یک عدد / سیب زمینی کوچک یک عدد/ سیر دو حبه/ پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری / پودر زیره سبز یک قاشق چایخوری/ آرد سفید یک قاشق سوپخوری/جعفری خشک دو قاشق غذاخوری/ نمک و ادویه به میزان لازم/ روغن مایع سرخ کردنی به میزان لازم دستور تهیه: نخود را از یک روز قبل با آب سرد خیس کنید.در طی روز چندبار آب آن را عوض کنید.سپس نخود را به همراه سایر مواد داخل غذاساز میکس کنید.داخل قابلمه روغن را داغ کنید مواد را به اندازه گردو برداشته گرد کنید یا به شکل کتلت درآورید و داخل قابلمه سرخ کنید تا به رنگ قهوه ای روشن درآید. میتوانید فلافل ها را با سس قرمز یا مایونز و یا سس ارده میل کنید. طرزتهیه سس ارده:نصف پیمانه ارده رابه همراه دو حبه سیر رنده شده/ دو قاشق غذا خوری روغن زیتون/4/1 پیمانه آب لیمو ترش تازه ویک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و نمک مخلوط میکنیم [ یک شنبه 25 تير 1391برچسب:فلافل, آشپزی گیاهی, فلافل,آشپزی,آشپزی آسان, فلافل, ] [ 21:54 ] [ Mahtab ]
صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 25 صفحه بعد |
|